为进一步提升食品生产环节质量安全水平，推进食品安全创建工作，岳麓区于2020年组织开展了食品生产环节质量提升暨创建工作培训。本次培训由岳麓区市场监督管理局牵头，联合区教育局共同举办，旨在强化食品生产企业的责任意识，提升从业人员的专业素养，确保食品安全工作落到实处。
培训内容涵盖了食品生产法律法规、质量管理体系、风险防控措施以及创建工作的具体要求。通过专家讲解、案例分析、互动交流等多种形式，参训人员深入了解了食品生产环节的关键控制点，掌握了提升食品质量的有效方法。培训还强调了创建工作的重要性，要求各企业积极参与，推动岳麓区食品产业高质量发展。
此次培训得到了辖区内食品生产企业的积极响应，共有百余家企业的负责人和质量管理人员参加。参训人员纷纷表示，通过培训不仅增强了食品安全意识，还学到了实用的管理技巧，为今后的工作提供了有力支持。岳麓区将继续加大培训力度，完善监管机制，为保障人民群众“舌尖上的安全”贡献力量。
